Салат с огурцами и ветчиной

Ингредиенты:

Для салата:

• 250 гр. ветчины
• 2 огурца
• 2 яйца
• 120 гр. кукурузы
• 2 томата
• 120 гр. сыра котиха

Для заправки:

• 3 пера зеленого лука
• Пучок укропа
• 10 грамм острой горчицы
• 20 грамм майонеза
• Соль, специи по вкусу

Приготовление:

1. Приготовить заправку: зеленый лук мелко нарезать, добавить щепотку соли, немного растереть, затем добавить горчицу и майонез, перемешать.
2. Яйца отварить.
3. Ветчину, огурцы и помидоры, нарезать кубиками, укроп измельчить.
4. Все ингредиенты салата соединить, добавить соус и перемешать. Сверху посыпать сыром котиха, выложить порезанные яйца.