Десерт из готовых завтраков с мёдом и орехами

Ингредиенты:

• 4 ст. л. несолёного сливочного масла + дополнительно, чтобы смазать форму
• 1 пакет (280 гр.) мини-маршмэллоу
• 1 ст. л. мёда
• 0,5 ст. миндальной пасты
• 1 ч. л. ванильного экстракта
• 3 ст. медовых овсяных сухих завтраков
• 3 ст. медовой воздушной пшеницы
• 1,5 ст. смеси солёных орехов, крупно порубленных

Приготовление:

1. Застелите форму для выпечки размером 22×32 см. достаточным количеством фольги, чтобы со всех сторон был выступ по 5 см. Смажьте фольгу сливочным маслом.
2. В большой кастрюле на среднем огне растопите сливочное масло. Добавьте маршмэллоу и мёд и готовьте, периодически помешивая, пока маршмэллоу полностью не растает, примерно 5 минут. Снимите с огня и добавьте миндальную пасту и ванильный экстракт. Добавьте овсяные хлопья, воздушную пшеницу и 1 ст. рубленых орехов. Перемешайте силиконовой лопаткой, набирая снизу, чтобы равномерно всё покрыть.
3. Переложите в подготовленную форму для выпечки и распределите ровным слоем. Посыпьте сверху оставшейся 0,5 ст. рубленых орехов и вдавите их дном мерного стакана. Дайте постоять при комнатной температуре, чтобы десерт застыл, примерно 30 минут. Разрежьте на 24 бруска. Храните при комнатной температуре в плотно закрытом контейнере до 3 дней.