Шарики из попкорна с мёдом и орехами

Ингредиенты:

• 12 ст. попкорна
• 1 ст. смеси солёных орехов
• 1/4 ст. мёда

Приготовление:

1. Смешайте в большой кастрюле 1/4 ст. мёда, 2 ст. л. сливочного масла, 1/4 ст. миндальной пасты, 0,5 ст. сахарной пудры и 1 ст. л. воды и на среднем огне, помешивая, доведите до кипения.
2. Снимите с огня; силиконовой лопаткой вмешайте 12 ст. попкорна и 1 ст. смеси рубленых солёных орехов, чтобы полностью всё покрыть. Смажьте руки сливочным маслом и сформируйте из массы шарики. Обваляйте их в поджаренном кунжуте.