Итальянский салат с джардиньерой

Ингредиенты:

• 4 ст. салатной зелени
• 3/4 ст. джардиниеры
• 110 гр. нарезанной свежей моцареллы

Приготовление:

1. Смешайте в большой миске 3/4 ст. джардиниеры (итальянских маринованных овощей), 110 гр. нарезанной свежей моцареллы, 4 ст. итальянской смеси салатной зелени, 0,5 ст. порванного базилика и 2 ст. л. рубленой петрушки.
2. Смешайте по 1 ст. л. белого винного уксуса и рассола из-под джардиньеры, затем медленно вмешайте 3 ст. л. оливкового масла; полейте салат заправкой и перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу.