Кексы с изюмом, арахисом и шоколадом
grandkulinar.ru
Ингредиенты:
- 220 гр. сливочного масла
- 3/4 ст. тёмно-коричневого сахара
- 3/4 ст. сахара-песка
- 2,5 ст. муки высшего сорта
- 0,5 ст. изюма в шоколаде
- 0,5 ст. драже M&M's
Приготовление:
- Взбейте миксером 220 гр. сливочного масла, 3/4 ст. тёмно-коричневого сахара и 3/4 ст. сахара-песка до получения пышной массы; вмешайте 1 ч. л. ванильного экстракта и 2 яйца.
- Вмешайте 2,5 ст. муки, 3/4 ч. л. соды и 1 ч. л. соли, затем добавьте в масляную смесь. Добавьте в тесто 1 ст. арахиса в шоколаде, 0,5 ст. изюма в шоколаде и 0,5 ст. M&M's.
- Выложите тесто в формочки для стандартных маффинов. Выпекайте 20-25 минут при температуре 175°С.
|