Идеальный бурый рис

Ингредиенты:

• 1 ст. бурого риса
• 0,5 ч. л. крупнозернистой соли

Приготовление:

1. Промойте рис в мелком сите под холодной водой в течение 30 секунд. Слейте воду.
2. В широкой средней кастрюле залейте рис 2 ст. воды, посолите и доведите воду до кипения. Убавьте огонь до минимума, накройте крышкой и варите на медленном огне, пока вся жидкость не впитается, примерно 30 минут. Снимите с огня и оставьте под крышкой на 10 минут. Разрыхлите рис вилкой и подавайте.