Дип из печёного чеснока с беконом

Ингредиенты:

• 2 головки чеснока
• 1,5 ст. сметаны
• 3/4 ст. майонеза
• 6 ломтиков бекона

Приготовление:

1. Срежьте верхушки с двух головок чеснока, сбрызните оливковым маслом, заверните в фольгу и запекайте при температуре 200°С, пока зубчики не станут мягкими, 45 минут; дайте остыть.
2. Смешайте печёный чеснок с 1,5 ст. сметаны, 3/4 ст. майонеза и рубленым шнитт-луком и обычным зелёным луком. Добавьте вустерский соус, посолите и поперчите по вкусу. Добавьте 6 ломтиков нарезанного жареного бекона.