Сметанный соус с луком

Ингредиенты:

• 0,5 ст. сметаны
• 1/3 ст. простокваши или кефира
• 1/4 ст. майонеза

Приготовление:

1. Разомните 1 зубчик чеснока с 1/4 ч. л. крупнозернистой соли до консистенции грубой пасты. Смешайте в миске чесночную пасту, 0,5 ст. сметаны, 1/3 ст. простокваши или кефира, 1/4 ст. майонеза, 2 ч. л. уксуса и 2 ст. л. нарезанного шнитт-лука. Посолите и поперчите по вкусу.