Спагетти в соусе из виноградных помидоров с зеленью

Ингредиенты:

• 450 гр. спагетти
• 4 ст. виноградных помидоров, разрезанных пополам
• 2 ст. рубленой смеси зелени, например, петрушки, базилика, укропа, шнитт-лука, кинзы и/или зелёного лука
• 3 ст. л. оливкового масла extra-virgin

Приготовление:

1. В большой кастрюле доведите подсоленную воду до кипения. Добавьте спагетти и варите в соответствии с инструкцией на упаковке. Отлейте 3/4 ст. воды и откиньте макароны на дуршлаг.
2. Смешайте в большой миске помидоры, зелень, масло, 1 ч. л. соли и несколько щепоток чёрного перца. Добавьте макароны и 3/4 ст. воды, в которой они варились. Посолите, поперчите по вкусу и подавайте.