Мацерированная клубника

grandkulinar.ru

Ингредиенты:

4 ст. клубники, очищенной и разрезанной пополам
0,5 ст. сахара
0,5 ч. л. тёртой лимонной цедры
0,5 ч. л. ванильного экстракта
Веточка свежей мяты для украшения

Приготовление:

Выложите клубнику в миску, добавьте сахар, цедру и ваниль и перемешайте. Оставьте мацерироваться на 30 минут при комнатной температуре. Сахар размягчит фрукты и вытянет из них сок, чтобы получился вкусный сироп.
Перед подачей на стол украсьте веточкой свежей мяты!

Пищевая ценность одной порции: калории 105, всего жиров 0 г., насыщенные жиры 0 г., белки 1 г., углеводы 26 г., клетчатка 3 г., холестерин 0 мг., натрий 2 мг., сахар 23 г.