Острая лапша по-азиатски
grandkulinar.ru
Ингредиенты:
- 100 гр. рисовой лапши
- 1 нарезанный огурец
- 5 виноградных помидоров
- Сок 2 лаймов
- 2 ч. л. рыбного соуса
Приготовление:
- Смешайте в большой миске 2 ст. л. растительного масла, сок 2-х лаймов, 2 ч. л. рыбного соуса, 1 ч. л. сахара, 1 нарезанный красный перец чили, 1 ч. л. измельчённого имбиря, посолите и поперчите. Добавьте 1 нарезанный огурец и 5 нарезанных виноградных помидоров.
- Отварите 100 гр. рисовой лапши в соответствии с инструкцией на упаковке; слейте воду и промойте лапшу под холодной водой. Перемешайте с овощами, добавьте немного нарезанного базилика, мяты и орехов кешью.
|