Острая азиатская заправка

Ингредиенты:

• 1/4 ст. рисового уксуса
• 1 ст. л. мёда
• 2 ч. л. азиатского рыбного соуса
• 2 ч. л. соуса сирача
• 0,5 ст. растительного масла
• 1 ч. л. чёрного кунжута
• 1 ч. л. белого кунжута

Приготовление:

1. Смешайте в небольшой миске уксус, мёд, рыбный соус и соус сирача.
2. Постепенно вмешайте растительное масло, начиная с нескольких капель, а затем добавьте равномерным потоком остальное, чтобы получилась однородная, слегка густая заправка. Добавьте семена кунжута и несколько оборотов мельницы чёрного перца.