Жареные равиоли со шпинатом в соусе песто

Ингредиенты:

• 16 равиоли со шпинатом
• 2 ст. л. песто
• 0,5 ст. винегретной заправки

Приготовление:

1. Отварите 16 равиоли со шпинатом, как указано на упаковке. Слейте воду и обсушите равиоли. Обжарьте равиоли в 0,5 ст. оливкового масла до золотистого цвета с обеих сторон, 1-2 минуты. Переложите на бумажные полотенца.
2. Смешайте 2 ст. л. песто с 0,5 ст. л. покупной винегретной заправкой. Насадите равиоли на шпажки и окуните в соус.