Традиционное гуакамоле
grandkulinar.ru
Ингредиенты:
- 4 крепких спелых авокадо, разрезанных пополам, без косточек и кожуры
- Половина небольшой белой луковицы, измельчите
- 3 ст. л. рубленой свежей кинзы
- Сок 1 лайма
Приготовление:
- Крупно разомните авокадо в миске среднего размера. Слегка перемешайте с луком, кинзой и соком лайма. Щедро посолите и поперчите.
Пищевая ценность одной порции: калории 221, всего жиров 20 г., насыщенные жиры 3 г., белки 3 г., углеводы 13 г., клетчатка 10 г., холестерин 0 мг., натрий 353 мг., сахар 1 г.
|