Печёная фасоль в медленноварке

Ингредиенты:

• 1 пакет сухой белой фасоли, замочите на ночь
• 1 банка (170 гр.) томатного пюре
• 0,5 ст. коричневого сахара
• 1/4 ст. патоки
• 1 ст. л. сухой горчицы
• 8 ломтиков бекона, нарезанных кусочками по 2 см.
• 1 большая луковица, нарезанная кубиками
• 1/4 ст. яблочного уксуса

Приготовление:

1. Слейте воду с фасоли, залейте свежей водой и доведите до кипения. Варите на медленном огне около 1 часа.
2. Слейте воду и промойте фасоль, затем переложите её в медленноварку.
3. Добавьте томатное пюре, коричневый сахар, патоку, сухую горчицу, бекон, лук и 1,5 ст. воды и перемешайте. Готовьте при слабом нагреве, пока соус не станет густым, 8–10 часов. Перед подачей на стол добавьте яблочный уксус и посолите по вкусу.