Кукурузный дип в медленноварке

Ингредиенты:

• 450 гр. замороженных кукурузных зёрен, разморозьте
• 220 гр. сливочного крем-сыра, нарезанного кубиками
• 0,5 ст. нарезанного маринованного перца пименто
• 2 халапеньо, очищенных от семян и мелко нарезанных
• 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный
• 1 ч. л. порошка чили
• 1/4 ст. рубленой свежей кинзы
• Чипсы из тортильи для подачи
• Специальное оборудование: медленноварка

Приготовление:

1. Смешайте в медленноварке кукурузу, сливочный сыр, пименто, халапеньо, чеснок, порошок чили и немного соли.
2. Готовьте при слабом нагреве в течение 1 часа. Перемешайте, чтобы включить сливочный сыр. Продолжайте готовить ещё в течение 2 часов. Добавьте кинзу и посолите. Подавайте дип тёплым с чипсами из тортильи для макания.