Запеченный сыр бри

Ингредиенты:

• 1 круг (15 см.) сыра бри
• Стебли сельдерея, нарезанные соломкой
• Морковь, нарезанная соломкой
• Яблоки, нарезанные ломтиками
• Соленые крендельки
• Багет, нарезанный ломтиками

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180°С.
2. Заверните круг сыра бри в фольгу, покрыв его полностью, и выложите на противень. Выпекайте сыр до жидкого состояния, подобного фондю, примерно 20 мин. Подавайте с сельдереем, морковью, яблоками или хлебом, чтобы макать ими в сыр.