Тыквенные семечки в аэрогриле

Ингредиенты:

• 1 тыква среднего размера (примерно 4 кг., примерно для 1 ст. тыквенных семечек)
• 1 ч. л. оливкового масла
• 0,5 ч. л. крупнозернистой соли
• Специальное оборудование: аэрогриль объёмом 6 л.

Приготовление:

1. Разогрейте аэрогриль до 180°С.
2. Вырежьте в верхней части тыквы круг диаметром 25 см. и снимите верхушку. Большой ложкой выскоблите семена в миску. Отделите семена от волокнистой мякоти, затем промойте их в дуршлаге под холодной водой. Стряхните всю воду, но не обсушивайте семена бумажными полотенцами (они прилипнут к бумаге).
3. Смешайте тыквенные семечки, оливковое масло и соль в чистой миске. Переложите в корзину аэрогриля, распределив в один слой, и готовьте, встряхивая корзину каждые 5 минут, до светло-золотистого цвета, примерно 15 минут. Дайте семечкам остыть.