Мороженое «Манговое ласси» без мороженицы

Ингредиенты:

• 100 гр. (0,5 ст.) простого йогурта
• 450 гр. (примерно 2 ст.) замороженного манго
• 1 ст. л. мёда
• Щепотка молотого кардамона

Приготовление:

1. Выложите йогурт ложкой в форму для кубиков льда и заморозьте минимум на 2 часа или на ночь.
2. Положите кубики замороженного йогурта в кухонный комбайн вместе с манго, мёдом и кардамоном.
3. Взбивайте до получения однородной массы, при необходимости соскабливая массу лопаткой со стенок чаши. Переложите в контейнер, плотно закройте и заморозьте, чтобы мороженое затвердело, минимум на 1 час. Мороженое можно хранить в морозилке до 2 месяцев.