Соус из яблочного сидра
grandkulinar.ru
Ингредиенты:
- 2 ст. натурального безалкогольного яблочного сидра
- 6 ст. л. жирных сливок
- Щепотка крупнозернистой соли
Приготовление:
- Уваривайте яблочный сидр в кастрюле на умеренно-сильном огне, пока он не загустеет и не будет покрывать обратную сторону деревянной ложки, 10–15 минут. Добавьте сливки и соль и варите до желаемой консистенции, ещё 2–3 минуты.
Пищевая ценность одной порции: калории 269, всего жиров 17 г., насыщенные жиры 10 г., белки 1 г., углеводы 29 г., клетчатка 0 г., холестерин 62 мг., натрий 86 мг., сахар 25 г.
|