Тропический чай

Ингредиенты:

• 1 л. воды
• 1 большой пакетик чая
• 0,5 ст. сахарного сиропа (нагрейте равные части сахара и воды, пока сахар не растворится, затем дайте остыть)
• 6 ломтиков карамболы
• 3 ст. л. сахара
• Лёд

Приготовление:

1. Доведите 1 л. воды до кипения на среднем огне. Положите чайный пакетик в воду, затем выключите огонь и заваривайте чай, пока он не остынет.
2. Смешайте 0,5 ст. сахарного сиропа с чаем и перелейте его в стеклянную банку. Обжарьте фрукты карамболы на сковороде с сахаром на гриле. Когда фрукты карамелизуются, добавьте их в банку с чаем. Разлейте в стаканы со льдом и добавьте в каждый по одной звёздочке карамболы.