Пирог со стейком и грибами

Ингредиенты:

• 450 гр. несолёного сливочного масла
• 170 гр. стейка топ-сирлойн, нарезанного кубиками на один укус
• 1 ст. тонко нарезанных шампиньонов
• 0,5 ст. коричневой подливы
• 1 готовый корж для пот-пая, нижняя часть и верхушка
• Картофельное пюре и овощи, для подачи

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 175°С.
2. Растопите сливочное масло в закалённой сковороде. Обжарьте кубики стейка до корочки.
3. Добавьте грибы, посолите и поперчите; жарьте, пока они не подрумянятся. Добавьте в сковороду коричневую подливу и тщательно перемешайте. Переложите на корж для пот-пая и накройте верхним коржом.
4. Запекайте, пока весь пирог не прогреется, примерно 15 минут. Подавайте с картофельным пюре и овощами.