Клубнично-лаймовый мусс

Ингредиенты:

• 1 банка (400 гр.) сгущённого молока с сахаром
• 1 ст. замороженной клубники
• 1 ст. л. сахара
• Цедра и сок 1 лайма
• 1 упаковка (220 гр.) замороженного взбитого топпинга, разморозьте
• Ванильное вафельное печенье, для подачи

Приготовление:

1. Положите сгущенное молоко, клубнику, сахар и сок лайма в блендер. Взбейте до получения однородной массы. Переложите в миску.
2. Силиконовой лопаткой вмешайте цедру лайма и размороженный взбитый топпинг до полного включения. Разложите мусс в 6 креманок или бокалов и добавьте в каждую порцию по вафельному печенью.