Боул со смузи из первого фруктового урожая

Ингредиенты:

Боул

• Смузи из первого фруктового урожая
• 0,5 ст. гранолы
• Чёрные семена чиа, семена чёрного кунжута, кусочки ежевики и/или тёмного шоколада (не менее 70% какао) для посыпки
• Зёрна граната, клубника или малина, для украшения
• Ломтики киви или мята, для украшения

Смузи из первого фруктового урожая

• 1 ст. кокосового молока (не обезжиренного) или 100% грушевого нектара (без добавления сахара)
• 1 ст. огурца, нарезанного кубиками
• 1 ст. замороженного банана, нарезанного
• 1 ст. кусочков свежего или замороженного ананаса (можно консервированного без сахара)
• 2 ч. л. порошка спирулины
• 2 финика Меджул, без косточек
• 6 кубиков льда (если у вас замороженный ананас, лёд добавлять не нужно)

Приготовление:

1. Разложите смузи в две миски и разровняйте поверхность. Проявите творческий подход и украсьте боулы гранолой, семенами чиа и кунжута, ежевикой, кусочками тёмного шоколада, гранатовыми зёрнами, клубникой, малиной, ломтиками киви и/или мятой. Сразу же подавайте.
2. Смузи из первого фруктового урожая:
   
   В блендере смешайте кокосовое молоко, огурец, банан, ананас, спирулину, финики и кубики льда и взбейте до получения однородной массы.
   
   Примечание
   
   Можете использовать как покупную, так и домашнюю гранолу из африканских суперзлаков, таких как фонио, пшено или сорго, с пеканом, мёдом и т. д.
   
   Для более яркого зелёного цвета можете добавить ещё ложку спирулины.