Безалкогольный «Мартини» с чаем

Ингредиенты:

Чай

• 180 мл. несладкого холодного чая
• 90 мл. (0,5 ст.) простого лимонного сиропа
• 1 полоска лимонной цедры, срезанная овощечисткой
• Лёд

Простой лимонный сироп

• 1 ст. сахара
• Сок 1 лимона

Приготовление:

1. Наполните шейкер для коктейлей горстью льда. Добавьте чай и лимонный сироп и встряхните. Налейте в охлаждённый бокал для мартини. Украсьте полоской лимонной цедры.
2. Простой лимонный сироп:
   Выход: 1 ст.
   
   Смешайте в небольшой кастрюле сахар с 1 ст. воды. Доведите до кипения, убавьте огонь и варите примерно 10 минут. Дайте остыть, затем добавьте лимонный сок. Используйте сироп сразу же или храните в закрытой ёмкости в холодильнике.