Клубничный физз «Арита» с текилой

Ингредиенты:

• 45 мл. текилы
• 30 мл. Лилле Розе
• 7 мл. лимонного сока
• 2 капли апельсинового биттера

Приготовление:

1. Положите 3 нарезанные ягоды клубники в шейкер для коктейлей.
2. Добавьте 1 яичный белок, 45 мл. текилы, 30 мл. Лилле Розе, по 7 мл. лимонного сока и простого сахарного сиропа и 2 капли апельсинового биттера; взбалтывайте 30 секунд.
3. Добавьте лёд и взбалтывайте ещё 30 секунд. Процедите в бокал. Украсьте коктейль клубникой.