Горячий шоколад «Оползень» с лесными орехами

Ингредиенты:

• 1 ст. цельного молока
• 1 ст. сливок со вкусом лесного ореха для кофе
• 220 гр. молочного шоколада в гранулах
• 1 ч. л. сахара с корицей
• 60 мл. виски, например Woodford Reserve
• Шоколадный сироп, для подачи
• Измельчённое шоколадное сэндвич-печенье, для подачи
• Взбитые сливки, для подачи
• Измельчённые лесные орехи, для подачи

Приготовление:

1. Налейте молоко и сливки в кастрюлю среднего размера и нагрейте на медленном огне, чтобы смесь была тёплой.
2. Добавьте кусочки шоколада и сахар с корицей и перемешайте, чтобы шоколад растаял. Когда всё смешается и нагреется, добавьте виски и снимите с огня.
3. Смочите края двух кружек шоколадным сиропом и посыпьте измельчённым печеньем. Сбрызните кружки сиропом и добавьте горячий шоколад. Украсьте взбитыми сливками и посыпьте лесными орехами.