Запеканка из макарон с сыром в мультиварке

Ингредиенты:

• Сливочное масло для смазывания
• 230 г готовых макарон в форме рожков, приготовленных до состояния альденте
• 1 банка (340 г.) концентрированного молока
• 1,5 ст. молока любой жирности
• 1/4 ст. (55 г) растопленного сливочного масла
• 1 ч. л. крупной соли
• Немного перца
• 2 больших взбитых яйца
• 2 куска натертого сыра чеддер или гауда по 280 г (около 5 ст.)
• Немного паприки

Приготовление:

1. Чашу большой мультиварки объемом 4 л смажьте сливочным маслом, и смешайте макароны, оба вида молока, сливочное масло, соль, перец, яйца и весь сыр, оставив 1/2 ст. Посыпьте смесь сверху оставшимся сыром, а потом паприкой. Закройте и готовьте в режиме медленного тушения 3 ч. 15 мин. Выключите мультиварку, разложите макароны с сыром по тарелкам и подавайте горячими.
   
   Кулинарный совет: Если у вас нет мультиварки, смажьте форму для выпечки 23х33х5 см сливочным маслом, выложите смесь и запекайте при температуре 180С в течение 50 мин.