Быстрый яичный салат с ветчиной

Ингредиенты:

Салат

• 1/3 ст. майонеза
• 1/4 ст. мелко порубленного красного лука (примерно четверть небольшой головки)
• 2 ст. л. с горкой английской горчицы
• 0,5 ч. л. приправы сирача
• 6-8 маринованных колечек острого перца черри, порубленных
• 3 мелко порубленного зелёного лука
• 6 сваренных вкрутую яиц, тонко нарежьте
• 2 ст. ветчины, нарезанной кубиками по 1 см.

Сэндвичи

• 8 тостов из белого хлеба
• Несколько листков латука
• 8 очень тонких кружков помидоров негибридных сортов
• 4 очень тонких колец красного лука

Приготовление:

1. Салат:
   
   Положите в большую миску майонез, красный лук, горчицу, приправу сирача, перец черри, зелёный лук, добавьте несколько оборотов мельницы чёрного перца и перемешайте.
2. Добавьте яйца и аккуратно перемешайте, затем добавьте ветчину и перемешайте. Поставьте в холодильник минимум на 30 минут.
3. Соберите сэндвичи из белых тостов с яичным салатом, листьями салата, помидорами и луком.