Сказочный шоколадный ирис

Ингредиенты:

• 200 гр. кремового зефира (облака)
• 1,5 ст. сахара-песка (королевских бриллиантов)
• 2/3 ст. сгущённого молока без сахара (горный снег)
• 1/4 ст. сливочного масла (конфетные кирпичики)
• 1/4 ч. л. соли (высохшее море)
• 3 ст. молочного шоколада в гранулах (из млечного пути)
• 0,5 ст. рубленых орехов (затерянного леса)
• 1 ч. л. ванильного экстракта (из волшебного острова)

Приготовление:

1. Застелите противень размером 20×20 см. фольгой. Отложите.
2. В большой кастрюле смешайте кремовый зефир, сахар, сгущённое молоко, сливочное масло и соль. На среднем огне доведите до полного кипения и варите 5 минут, постоянно помешивая, пока масса не загустеет.
3. Снимите с огня и добавьте гранулы молочного шоколада. Перемешивайте, пока шоколад не расплавится и смесь не станет однородной. Добавьте орехи и ваниль.
4. Вылейте в подготовленную форму. Дайте застыть в холодильнике в течение примерно 2 часов. Нарежьте небольшими квадратиками и заверните в «мечту» или пергаментную бумагу.