Картофельный начос для пикника

Ингредиенты:

• 1 упаковка (560 гр.) замороженного вафельного картофеля фри из батата (картофельные решётки)
• 200 гр. жареной фасоли пинто
• 15 ломтиков жёлтого американского сыра
• 0,5 ст. сметаны
• 1 красный перец Фресно, тонко нарежьте
• 1/4 ст. нарезанных чёрных оливок
• 2 тонко нарезанных пера зелёного лука
• 0,5 ст. свободно уложенных свежих листьев кинзы
• Соус сирача, для подачи

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 220°С. Выложите картофель фри на противень с бортиками и запекайте, перемешав один раз, пока батат не станет хрустящим, а края не подрумянятся, 20-25 минут.
2. Выложите картофель фри в центр противня. Выложите фасоль поверх картофеля фри. Сверху выложите американский сыр. Поставьте в духовку, чтобы сыр расплавился, примерно на 5 минут.
3. Выньте из духовки, сбрызните сметаной и соусом сирача, посыпьте перцем фресно, оливками, зелёным луком, кинзой.