Салат из брокколи с моцареллой
grandkulinar.ru
Ингредиенты:
- 4 ст. замороженных соцветий брокколи (разморозить)
- 12 томатов черри половинками
- 1/4 ст. красного лука полукольцами
- 1/2 ст. моцареллы «перлини» (размером с крупную жемчужину)
- 1/2 ст. салатной заправки с красным винным уксусом
- Свежемолотый перец
Приготовление:
- В большой миске смешайте все ингредиенты, кроме черного перца.
- Разложите смесь на 4 охлажденные тарелки для салата. Подавайте блюдо, посыпав свежемолотым перцем.
|