Вернуться назад

Салат из брокколи с моцареллой

grandkulinar.ru

Ингредиенты:

  • 4 ст. замороженных соцветий брокколи (разморозить)
  • 12 томатов черри половинками
  • 1/4 ст. красного лука полукольцами
  • 1/2 ст. моцареллы «перлини» (размером с крупную жемчужину)
  • 1/2 ст. салатной заправки с красным винным уксусом
  • Свежемолотый перец

Приготовление:

  1. В большой миске смешайте все ингредиенты, кроме черного перца.
  2. Разложите смесь на 4 охлажденные тарелки для салата. Подавайте блюдо, посыпав свежемолотым перцем.