Тёмный горячий шоколад на Хэллоуин

Ингредиенты:

• Чёрная и оранжевая декоративная посыпка
• 60 гр. тёмного шоколада (54%), порубленного + дополнительно для украшения кружки
• 4 ст. молока
• 2/3 ст. сахара
• 2/3 ст. чёрного какао-порошка
• Щепотка соли

Приготовление:

1. Выложите декоративную посыпку на неглубокую тарелку. В другой неглубокой тарелке растопите шоколад для украшения в микроволновой печи. Опустите края перевёрнутых кружек в растопленный шоколад, затем прижмите к посыпке, чтобы она прилипла. Дайте застыть.
2. В кастрюле среднего размера смешайте молоко, сахар, какао-порошок и соль и нагрейте на умеренно-слабом огне. Готовьте, помешивая, пока сахар не растворится, напиток не станет однородным и не пойдёт пар, 8–10 минут.
3. Добавьте шоколад и перемешивайте до полного растворения. Разлейте горячий шоколад по подготовленным кружкам.