Осенний алкогольный коктейль «Олд фешен»

Ингредиенты:

Коктейль

• 50 мл. яблочного бренди (кальвадоса)
• 30 мл. яблочного ликёра, например Berentzen
• 15 мл. ликёра «Аверна»
• 3 капли ангостуры
• Щепотка сахара с корицей, рецепт см. ниже
• Вишня в ликёре, для украшения
• Лёд

Сахар с корицей

• 1/4 ст. сахара демерара или коричневого сахара
• 0,5 ч. л. молотой корицы

Приготовление:

1. Смешайте яблочный бренди, яблочный ликёр, ликёр «Аверна», ангостуру и сахар с корицей со льдом в шейкере для коктейлей.
2. Взбалтывайте в шейкере до полного остывания. Процедите в бокал со льдом. Украсьте коктейльной вишенкой.
   
   Сахар с корицей:
   Выход: 1/4 ст.
   
   В небольшой миске смешайте коричневый сахар с корицей.