Коктейль из шампанского с яблочным соком и бренди

Ингредиенты:

• 1 яблоко Гренни-Смит, нарезанное тонкими полукруглыми ломтиками
• 0,5 ст. яблочного бренди, например кальвадоса
• 0,5 ст. яблочного сока
• 1 бутылка (750 мл.) охлаждённого сухого шампанского
• Дополнительно: 8 коктейльных бокалов (купе) 120 мл.

Приготовление:

1. Охладите 8 бокалов купе. Положите в каждый бокал по ломтику яблока.
2. Наполните шейкер льдом. Влейте бренди и сок и энергично взболтайте, чтобы охладить.
3. Разлейте коктейль по бокалам (примерно по 2 ст. л. на бокал) и долейте в каждый по 0,5 ст. шампанского.