Безалкогольный «Клубничный дайкири»

Ингредиенты:

• 2 ст. свежей клубники или 1 пакет (280 гр.) замороженной клубники + 1 ягода, разрезанная пополам, для подачи
• 1 ст. льда или кубики лаймового льда
• 3/4 ст. цитрусовой газировки, например Sprite или San Pellegrino
• 90 мл. безалкогольного рома, такого как Lyre's White Cane Spirit
• 5 ст. л. светлого сиропа из агавы
• 1/4 ст. сока лайма

Приготовление:

1. Добавьте клубнику, лёд, цитрусовую газировку, безалкогольный ром, сок агавы и лайма в блендер и взбейте до получения однородной массы.
2. Подавайте в двух высоких бокалах или бокалах для дайкири, украсив края половинками клубники.
   
   Лаймовый лёд:
   
   Если у вас есть лаймы или лимоны, которые вот-вот испортятся (или у вас просто их много), выжмите из них сок и заморозьте в форме для кубиков льда. Стандартный кубик содержит около 2 ст. л. (30 мл.) сока, поэтому его легко отмерять в коктейли. Это отличный способ подготовиться заранее и сохранить драгоценный сок.