Холодный взбитый кофе

Ингредиенты:

• 2 ст. л. растворимого кофе
• 1–2 ст. л. сахара, по вкусу
• 2 ст. л. горячей воды
• 1 ст. молока
• Лёд

Приготовление:

1. В миске смешайте растворимый кофе, сахар и горячую воду. Взбивайте, насыщая воздухом, до получения пенистой массы, 1–2 минуты.
2. Налейте молоко в стакан, наполненный льдом. Сверху добавьте взбитый кофе. Перемешайте соломинкой или ложкой.