Шоколадная подлива

Ингредиенты:

• 1 ст. сахара
• 3,5 ст. л. какао-порошка
• 3 ст. л. самоподнимающейся муки
• 1,5 ст. цельного молока
• 1 ст. л. сливочного масла
• Горячие булочки или мороженое, для подачи

Приготовление:

1. Смешайте сахар, какао-порошок и муку в миске, чтобы не было комочков. Добавьте молоко и перемешайте.
2. Растопите сливочное масло в большой сковороде. Добавьте молочную смесь и готовьте на среднем огне, постоянно помешивая, пока соус не загустеет. Подавайте с горячими булочками или с мороженым.