Миндальная паста в домашних условиях

Ингредиенты:

• 1,5 ст. несолёного жареного миндаля
• 3 ст. л. растительного масла
• 1 ст. л. мёда
• Большая щепотка (1/4 ч. л.) крупнозернистой соли
• Специальное оборудование: блендер NutriBullet

Приготовление:

1. Положите миндаль и соль в маленькую чашу блендера (500 мл.). Полейте маслом и мёдом, если используете, и прикрепите нож-экстрактор. Взбейте до получения однородной массы, при необходимости соскабливая её со стенок чаши. Храните в плотно закрытом контейнере в холодильнике до 2 недель.