Вернуться назад

Яблочно-сливовый соус в мультиварке

grandkulinar.ru

Ингредиенты:

  • 5 больших яблок Макинтош (примерно 900 гр.)
  • 5 красных слив (примерно 700 гр.)
  • 1/4 ст. натурального яблочного сока прямого отжима
  • 1/4 ст. сахара
  • 1-2 палочки корицы
  • 4 ст. л. (60 гр.) несоленого сливочного масла

Приготовление:

  1. Нарежьте яблоки и сливы четвертинками, кожуру не счищайте. Удалите из яблок сердцевину, а из слив косточки. Положите фрукты в мультиварку объемом 6-10 ст. (1500-2500 мл.). Добавьте яблочный сок, сахар, палочки корицы и сливочное масло. Закройте крышку и готовьте в режиме «каша», или установив таймер на 50 мин.

    Выбросьте коричные палочки. Перемешайте и растолките соус картофелемялкой так, чтобы остались кусочки. Подавайте теплым или комнатной температуры.