Мексиканский салат из капусты с редисом
grandkulinar.ru
Ингредиенты:
- 1 средний кочан капусты, тонко нашинковать
- 1 пучок редиса, нарезать тонкими ломтиками
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 ч. л. соли
- Сок половины лайма
- 1 маленький пучок кинзы, порубить
- 1-2 зеленого перца халапеньо, нарезать тонкими ломтиками
Приготовление:
- Перемешать в большом салатнике капусту, редис, оливковое масло, соль и сок лайма, дать постоять 15 минут. Перед подачей на стол перемешать с кинзой и посыпать перцем халапеньо.
|