Домашний попкорн с сыром

Ингредиенты:

• 1/2 ст. зерен для попкорна
• 4 ст. л. растопленного сливочного масла
• 1/4 ст. натертого пармезана
• 1/4 ст. натертого сыра пекорино романо

Приготовление:

1. В большой тяжелой кастрюле с плотно подогнанной крышкой или в попкорнице приготовьте попкорн.
   
   На дно кастрюли налейте растительное масло и разогрейте на слабом огне. Бросьте одно зернышко кукурузы и, когда оно лопнет, всыпьте остальные зерна, накройте крышкой и встряхните кастрюлю. Встряхивайте кастрюлю, пока все зерна не лопнут. Осторожно, не обожгитесь.
   
   Готовый попкорн сложите в большую миску. Полейте растопленным сливочным маслом и посыпьте двумя видами сыра. Аккуратно перемешайте и сразу же подавайте.