Капустный салат с яблоком и изюмом

Ингредиенты:

• 1/2 ст. светлого изюма
• 1/2 ч. л. семян сельдерея
• 1 ст. майонеза
• 1/2 ст. сметаны
• 2 ст. л. яблочного уксуса
• 1 кочан тонко нашинкованной савойской капусты
• 1 ст. крупно натертой моркови (4 маленькие или 2 средние)
• 2 очищенных и нашинкованных яблока сорта Грэнни Смит
• Крупная соль и свежемолотый черный перец

Приготовление:

1. В большой миске смешайте изюм, семена сельдерея, майонез, сметану и яблочный уксус. Добавьте капусту, морковь и яблоки, хорошо перемешайте. Попробуйте и добавьте щепотку соли и перец по вкусу. Накройте и поставьте салат в холодильник перед подачей как минимум на час.