Белая сангрия по-испански

Ингредиенты:

• 3 стопки (по 45 мл.) кальвадоса или другого яблочного вина
• 1 бутылка испанского белого вина из Риохи или другого сухого белого вина
• 3 ст. л. сахара
• 1 нарезанный ломтиками лайм
• 1 нарезанный ломтиками лимон
• 2 порезанных дольками спелых персика
• 3 очищенных от семян и нарезанных дольками зеленых яблока
• 0,5 л. малины
• Газированная вода, для разбавления коктейля при подаче

Приготовление:

1. В большом кувшине смешайте сахар, кальвадос, лайм, лимон, персики и яблоки. Залейте 1 бутылкой вина и охладите сангрию в течение нескольких часов. При подаче положите фрукты в стаканы или бокалы, в каждый стакан добавьте несколько ягод свежей малины и залейте фрукты вином. Долейте в бокал газированной воды до краев и подавайте.