Острый крабовый дип-соус

Ингредиенты:

• 450 гр. мяса гигантского краба без панциря
• 1 ст. натертого сыра пеппер джек
• 1/4 ст. натертого пармезана
• 3/4 ст. майонеза
• 1/4 ст. мелко нарезанного зеленого лука (по желанию)
• 5-6 запеченных зубков чеснока или 2 измельченных зубка
• 3 ст. л. вустерского соуса
• 1 ч. л. соуса с острым перцем
• 2 ст. л. свежего сока лимона или лайма
• 1/2 ч. л. горчичного порошка
• Соль и перец

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 160°С.
   
   Сложите все ингредиенты в форму для запеканки и осторожно, но тщательно перемешайте. Запекайте в течение 40 мин. Подавайте горячим с крекерами или подсушенными кусочками хлеба.