Кебаб из говядины, маринованной в соусе терияки

Ингредиенты:

• Нарезанный кубиками стейк портерхаус (большой кусок на кости из поясничной части говяжьей туши, в котором больше вырезки)
• 1 ст. соевого соуса
• 2 ч. л. натертого свежего корня имбиря
• 1 ст. л. кунжутного масла
• 1/2 ст. сахара
• 1/4 ст. хереса
• Свежего перца
• Сладкий репчатый лук мауи
• Спелые томаты черри
• Свежие грибы
• Шампуры (если деревянные, замочите их в воде на 20-30 мин.)

Приготовление:

1. Смешайте все ингредиенты и замаринуйте в них мясо. Обжарьте на подготовленном гриле.