Гавайский рыбный салат-закуска «Поке»

Ингредиенты:

• 450 гр. нарезанной кубиками ваху (рыба оно)
• 1/2 ч. л. соли
• 2 ст. л. оливкового масла
• Сок 2 лаймов
• 2 измельченных перца чили
• 1 ст. л. соевого соуса
• 1 ч. л. кунжутного масла
• 1 ст. л. зеленого лука
• 1/2 ст. нарезанной водоросли ого (по желанию)

Приготовление:

1. В миске смешайте соль и оливковое масло, затем добавьте оставшиеся ингредиенты. Охладите в холодильнике. Подавайте в качестве закуски с чипсами или солеными крекерами.