Вернуться назад

Хворост во фритюре «Festival»

grandkulinar.ru

Ингредиенты:

  • 450 гр. пшеничной муки высшего сорта
  • 1 ст. кукурузной муки
  • 2 ст. л. разрыхлителя
  • 1/2 - 1 ст. сахара
  • 1 ч. л. соли
  • Вода
  • Растительное масло

Приготовление:

  1. В миску просейте все сухие ингредиенты и добавьте столько воды, чтобы получилось тесто. Отрежьте небольшой кусочек теста и скатайте его колбаской 8-13 см. длиной. Фигурно сверните. Обжарьте в масле, налив его на 4 см. и разогрев до 180°С.