Кубинский сэндвич
grandkulinar.ru
Ингредиенты:
- 450 гр. нарезанной тонкими ломтиками запеченной свинины (см. рецепт)
- 450 гр. нарезанной тонкими ломтиками копченой ветчины
- 4 порционные буханки кубинского хлеба
- 225 гр. нарезанного ломтиками швейцарского сыра
- 1 ст. нарезанных кружочками маринованных огурцов
- 4 ст. л. (60 гр.) сливочного масла
Приготовление:
- Разогрейте сковороду для гриля. Разрежьте кубинский хлеб пополам вдоль. Смажьте каждую половинку хлеба маслом. Соберите каждый сэндвич из запеченной свинины, ветчины, сыра и маринованных огурцов.
- Положите сэндвичи на горячую решетку, сверху прижмите чугунной вафельницей, чтобы сэндвичи получились более плоскими. Обжарьте сэндвичи 2-3 мин. с каждой стороны. Разрежьте пополам и подавайте.
|