Белый рис

Ингредиенты:

• 1,4 кг. промытого риса
• 6 нарезанных зубков чеснока
• 9 ст. воды
• 3 ст. л. соли
• 9 ст. л. масла

Приготовление:

1. В неглубокой керамической кастрюле разогрейте масло и обжарьте чеснок. Выключите огонь и достаньте чеснок из масла. Влейте воду, посолите и доведите до кипения. Добавьте промытый рис и перемешайте.
   
   Снова доведите до сильного кипения, накройте кастрюлю крышкой и готовьте на слабом огне примерно 30 мин.